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医学部保健学科
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生体検査科学領域 三浦 富智 准教授の研究成果が新聞各紙に掲載されました
更新日：2019/04/16報道
JAつがる弘前，農研機構・食品研究部門，青森県産業技術センター弘前工業研究所と弘前大学の研究コンソーシアムは，リンゴ産業の活性化の一環として高付加価値化という目標に取り組んでおり，2018年1月15日にリンゴ生鮮食品では国内初の事例となる，機能性表示食品 「プライムアップル！(ふじ)（届出番号：C385）」を消費者庁に届出することができました。さらに，2018年12月18日には，機能性表示食品「プライムアップル！(王林)（届出番号：D399）」を消費者庁に届出するに至っています。
この成果が新聞に掲載されましたのでご紹介します。
＊本事業は，国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター「革新的技術開発・緊急展開事業（うち技術開発・成果普及等推進事業）・対象領域：果樹（リンゴ）」の助成を受けて実施されました。